Beranda » Bangka Belitung » 30 IKM Pangan di Kecamatan Sijuk Ikuti Pelatihan GMP & HACCP

30 IKM Pangan di Kecamatan Sijuk Ikuti Pelatihan GMP & HACCP

Bangka Belitung
Selasa, 21 Jun 2022

Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

SIJUK: Sebanyak 30 IKM (industri kecil menengah) Ikuti pelatihan GMP ( Good Manufacturing Practice) dan HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point) untuk angkatan 1, yang bertempat di Swiss Bell Hotel, sejak tanggal 20 hingga 24 juni 2022.

Acara ini dibuka Kadin DPMPTSPP ( Dinas Penanaman Modal Pelayanan Terpadu Satu Pintu dan Perindustrian) Kab. Belitung Nurman Sunanda, SE, yang dihadiri Kabid Industri Syahrul Bayumi, SIP serta pejabat Fungsional dilingkungan DPMPTSPP Kab.Belitung.

IMG_20220621_100559

Adapun penyelenggara kegiatan ini adalah DPMPTSPP Kab.Belitung yang menghadirkan narasumber Dede Saputra, S.Pi MSi dan M Syauqi Husin S.I.A yang merupakan assesor bidang food safety dan sertifikasi keamanan mutu pangan KAN RI.
Kadin DPMPTSPP Kab.Belitung Nurman Sunanda, SE sampaikan bahwa semakin maju dan berkembangnya zaman maka akan mempengaruhi pola pikir masyarakat dalam memilih produk, termasuk juga didalamnya produk olahan pangan. Untuk itu katanya sangat dibutuhkan seperti pelatihan GMP ( Good Manufacturing Ptactice) dan HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point) untuk menjawab tantangan tersebut.

Adapun GMP ( Good Manufacturing Ptactice) dan HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point) merupakan suatu sistem yang digunakan untuk menilai bahaya dan menetapkan sistem pengendalian yang memfokuskan pada pencegahan yang dapat diterapkan pada seluruh mata rantai proses pengolahan produk pangan dari mulai bahan baku sampai produk di konsumsi.

Hal ini tentunya bertujuan untuk meyakinkan konsumen bahwa produk yg diproduksi adalah produk yang aman di konsumsi baik dari sumber bahan baku maupun bahan penolong , aman dari pencemaran fisik, kimia maupun mikrobiologis.

IMG_20220621_100907

Verawati salah satu IKM olahan ikan teri krispi dan pilus yang menjadi peserta pelatihan mengatakan kegiatan ini sangat bermanfaat karena dapat lebih memahami tentang pentingnya keamanan pangan bagi produk yang saya buat dan tentunya akan lebih mampu berdaya saing apabila telah mampu memahami konsep dan implementasi GMP & HACCP selama proses produksi sampai produk siap di konsumsi oleh konsumen.*(TIM/Fey)

Bagikan

Rekomendasi Untuk Anda

Bangka Belitung

Bank Sumsel Babel Serahkan Bantuan Hewan Qurban Sapi Kepada Desa Suak Gual
- Kamis, 30 Jul 2020
- sma
- 88
- 0Komentar
SELATNASIK: Bank Sumsel Babel serahkan bantuan hewan Qurban 1 ekor Sapi Kepada Desa Suak Gual, pada hari ini, Kamis 30 Juli 2020 yang bertempat di Masjid Al- Mu’min, Desa Suak Gual, kecamatan Selat Nasik Kabupaten Belitung. Adapun bantuan hewan Qurban 1 ekor Sapi Kepada Desa Suak Gual karena sebagai salah satu dari 3 Desa terbaik […]
Bangka Belitung

Rakornas Penyelenggaraan Pemdes, Pusat & Daerah, Di Hotel Alana
- Rabu, 27 Sep 2017
- sma
- 74
- 0Komentar
YOGYAKARTA: Hari ini Rapat koordinasi nasional (rakornas), pembinaan penyelenggaraan pemerintahan desa, pusat dan daerah oleh ditjen Bina Pemdes Kemendagri, yang digelar dihotel Alana Yogyakarta, dari tanggal 26 sampai dengan 29 September 2017. Acara kegiatan dibuka oleh sekretaris Ditjen Bina Pemdes M Rizal SE MSi yang dihadiri 250 peserta dari perwakilan OPD Inspektorat, PMD Provinsi, dan […]
Bangka Belitung

Cegah P4GN, BNNK Belitung Bakal Gelar Razia (sweaping) ke Sejumlah Tempat
- Jumat, 8 Apr 2022
- sma
- 80
- 0Komentar
TANJUNGPANDAN: Badan Narkotika Nasional Kabupaten (BNNK) Belitung dan Satpol PP Belitung berencana bakal melakukan razia (sweaping) ke berbagai kawasan tempat tertentu di Tanjungpandan, dalam beberapa waktu ke depan. Kepala BNNK Belitung Nasrudin sampaikan bahwa kegiatan razia ini menyusul adanya pengungkapan 4 kilogram shabu dan 692 butir Inex oleh Badan Narkotika Nasional Provinsi (BNNP) Kepulauan Bangka […]
Bangka Belitung

Siap Harumkan Babel, Mohon Dukungan Putra Belitung Aris Hansdhanie Ikuti Ajang IESF World Esports Championship 2023
- Minggu, 16 Jul 2023
- sma
- 101
- 0Komentar
TANJUNGPANDAN – Putra daerah asal Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) Aris Hansdhanie siap mengharumkan nama Indonesia di ajang IESF World Esports Championship 2023 yang akan digelar di Iasi, Rumania pada Agustus mendatang. Tergabung dalam timnas CSGO Indonesia, Aris Hansdhanie bersama timnya telah tiba di Riyadh, Arab Saudi, untuk menjalani babak kualifikasi Asia Pasifik […]
Bangka Belitung

Kadis KUKMPTK Mewakili Bupati Buka Festival Kuliner Ramadhan
- Sabtu, 17 Apr 2021
- sma
- 116
- 0Komentar
TANJUNGPANDAN: Hari ini, Sabtu 17 April 2021, Bupati Belitung yang diwakili Kadis KUKMPTK kabupaten Belitung membuka dan sekaligus meresmikan festival kuliner ramadhan dan launching Marketing Digital “Kedai Besame” yang bertempat di Belitong Food Street(depan masjid Al ihram) kelurahan parit Tanjungpandan, Kabupaten Belitung. Acara festival ramadhan ini dihadiri Kadis Perhubungan Ir. Ubaidillah, Kadiskominfo, kancab BRI Tg […]
Bangka Belitung

PPBI Belitung Siap Tampilkan Bonsai Terbaik di Pameran Nasional Pangkalpinang 2025
- Kamis, 13 Nov 2025
- sma
- 139
- 0Komentar
TANJUNGPANDAN – Perkumpulan Penggemar Bonsai Indonesia (PPBI) Cabang Belitung akan turut berpartisipasi dalam Pameran Nasional dan Kontes Bonsai yang dijadwalkan berlangsung di Alun-alun Taman Merdeka, Kota Pangkalpinang, pada 16–22 November 2025 mendatang. Kabar ini dibenarkan oleh Ketua PPBI Belitung, Benny Andrea, melalui Ketua Tim Seleksi PPBI Belitung, H. Budiman, yang didampingi Ketua Bidang Kesekretariatan Cabang, […]