BELITUNG – Sebanyak 19 kelompok peserta pria ambil bagian dalam Lomba Masak Gangan khas Belitung yang digelar dalam rangkaian Festival Payong Lilin di halaman Kantor Kelurahan Kampong Damai, Kamis (28/8/2025).
Setiap kelompok beranggotakan dua orang, beradu kreativitas menyajikan kuliner berkuah kuning legendaris khas Belitung tersebut.
Dari hasil penilaian dewan juri, Juara Pertama diraih peserta nomor 7, Reza dan Iqbal, dengan nilai 256. Posisi kedua ditempati peserta nomor 4, Iwan dan Zikri, dengan nilai 238. Sementara Juara Ketiga diraih peserta nomor 10, Ikmal dan Iyan, dengan nilai 235.
Perlombaan ini menghadirkan tiga orang juri yang ahli di bidangnya, yaitu Betty Nurbaiti, Istanty, dan Chef Isnen. Penilaian meliputi keterampilan memasak, cita rasa, penampilan, kekompakan, serta penyajian.
Lomba masak gangan ini menjadi daya tarik tersendiri karena mayoritas pesertanya adalah pria dari Kampong Damai. Suasana semakin semarak dengan kehadiran Lurah Kampong Damai, sekretaris lurah, tokoh masyarakat, serta tamu undangan yang memberikan dukungan langsung.
Festival Payong Lilin sendiri tidak hanya menjadi ajang hiburan warga, tetapi juga bertujuan melestarikan budaya kuliner sekaligus mempererat kebersamaan masyarakat Kampong Damai.*
