Breaking News
Trending Tags
Beranda » Bangka Belitung » BPVP dan DKPP Belitung Gelar Pelatihan Juru Sembelih Halal

BPVP dan DKPP Belitung Gelar Pelatihan Juru Sembelih Halal

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

TANJUNGPANDAN – Balai Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BPVP) Belitung bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Belitung menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) di Kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Belitung, Minggu (26/7/2026). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kompetensi masyarakat dalam melakukan penyembelihan hewan sesuai syariat Islam serta standar keamanan pangan.

Pelatihan menghadirkan pemateri dari Juleha Bangka Belitung Wilayah Belitung, yakni Wahyu Syahfajar, S.Pt., Muhamad Wahidun, S.Pt., Iwan Satriawan SE, dan Ahmad Nursalis, A.Md. Sebanyak 16 peserta dari Kabupaten Belitung dan Belitung Timur mengikuti kegiatan tersebut. Mereka berasal dari unsur masyarakat serta para juru sembelih hewan kurban.

Perwakilan DKPP Bidang Peternakan dan Kesehatan sekaligus Ketua Dewan Pengurus Wilayah (DPW) Juleha Bangka Belitung Wilayah Belitung, Muhamad Wahidun, S.Pt., mengatakan pelatihan ini berlangsung selama delapan hari. Kegiatan telah dibuka sejak 22 Juli 2026 di Balai Pelatihan Vokasi dan Produktivitas Belitung di kawasan Tanjung Kelayang. Materi teori bertempat di Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Belitung, sedangkan praktik dilaksanakan di Rumah Potong Hewan (RPH) di Tanjungpandan,” ujarnya.

Menurut Wahidun, pelatihan ini diikuti oleh 16 peserta dari Belitung dan Belitung Timur dengan harapan mampu mencetak juru sembelih halal yang kompeten sekaligus menjadi agen edukasi di tengah masyarakat.

Ia menambahkan, tujuan utama pelatihan adalah mencetak juru sembelih halal yang memahami tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam sehingga mampu menghasilkan daging yang memenuhi prinsip ASUH, yaitu Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.

Selama pelatihan, peserta tidak hanya mempelajari tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam, tetapi juga mengikuti praktik langsung untuk memastikan kompetensi yang dimiliki sesuai standar nasional.

Materi yang diberikan Sesuai SKKNI (standar kompetisi Kerja Nasional Indonesia) No 147 Tahun 2022 yang meliputi penerapan syariat Islam, koordinasi pekerjaan, keselamatan dan kesehatan kerja (K3), higiene dan sanitasi, penyiapan peralatan penyembelihan, pemeriksaan fisik hewan, penetapan kesiapan hewan untuk disembelih, penerapan teknik penyembelihan hewan, pemeriksaan kelayakan proses penyembelihan, hingga penetapan status kematian hewan.

Melalui pelatihan ini, BPVP Belitung bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Belitung berharap semakin banyak juru sembelih halal yang memiliki kompetensi, profesionalisme, dan pemahaman syariat, sehingga dapat mendukung penyediaan produk daging yang berkualitas dan halal bagi masyarakat.*

  • person
  • visibility 148
  • forum 0
Bagikan Threads

Rekomendasi Untuk Anda

  • Direktur Pengolahan dan Bina Mutu Ditjen PDSPKP – KKP RI Widya Rusyanto Tinjau Ice Flack di Kalaju Desa Suak Gual

    Direktur Pengolahan dan Bina Mutu Ditjen PDSPKP – KKP RI Widya Rusyanto Tinjau Ice Flack di Kalaju Desa Suak Gual

    • calendar_month Minggu, 28 Agt 2022
    • account_circle sma
    • visibility 140
    • 0Komentar

    SELATNASIK: Direktur Pengolahan dan Bina Mutu Ditjen (Direktorat Jenderal) PDSPKP ( Pembuatan Dayq Saing Produk Kelautan Perikanan) – KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) RI (Republik Indonesia) Widya Rusyanto, lakukan peninjauan langsung ke Flake Ice Machine (Ice Flack) di Kalaju (Kampung Nelayan Maju) Desa Suak Gual Kecamatan Selat Nasik kabupaten Belitung, baru-baru ini. Dalam peninjauannya, Direktur […]

  • Mangkal di Genas, Pedagang Bendera Raup Untung Tujuhbelasan

    Mangkal di Genas, Pedagang Bendera Raup Untung Tujuhbelasan

    • calendar_month Rabu, 9 Agt 2017
    • account_circle sma
    • visibility 188
    • 0Komentar

    TANJUNGPANDAN: Pedagang bendera yang mangkal disekitar kawasan seputaran gedung Nasional (genas) Tanjung Pandan mendapatkan ketiban rezeki dari penjualan berbagai aneka bendera yang didagangkan. Nandar, seorang penjual bendera kepada trawangnews.com hari ini Rabu 9 Agustus 2017 mengaku bisa menghasilkan perharinya ratusan ribu rupiah dari berbagai pernik aneka jenis bendera mulai umbul umbil, bendera untuk pengkantoran hingga […]

  • Ini Pemenang Lomba Dayung & Renang Di Dusun Dudat Pada HUT RI 74

    Ini Pemenang Lomba Dayung & Renang Di Dusun Dudat Pada HUT RI 74

    • calendar_month Senin, 26 Agt 2019
    • account_circle sma
    • visibility 70
    • 0Komentar

    MEMBALONG: Dusun Dudat Desa Lassar, Kecamatan Membalong, Kabupaten Belitung, mengelar kegiatan peringatan HUT 74 yang diantaranya lomba Dayung dan Lomba Renang, dengan pelaksanakannya beberapa hari ini hingga ditutup pada hari ini Senin, 26 Agustus 2019. Kadus Dudat Desa Lassar Haryadi menyebutkan pada tahun ini dusun dudat mengelar kegiatan lomba Dayung dan Lomba Renang. Menurut Hariyadi, […]

  • Di HUT Kemerdekaan RI, Harapan UMKM Belitung Naik Kelas

    Di HUT Kemerdekaan RI, Harapan UMKM Belitung Naik Kelas

    • calendar_month Rabu, 17 Agt 2022
    • account_circle sma
    • visibility 96
    • 0Komentar

    TANJUNGPANDAN: Di ulang tahun kemerdekaan RI yang ke 77, UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) yang menjadi fokus utama pemerintah dalam memajukan perekonomian nasional. Sebab itu, Dinas KUMPTK Kabupaten Belitung juga melakukan upaya untuk memberdayakan UMKM Belitung naik kelas. Hal ini juga seiring pidato kenegaraan Presiden RI Jokowi kemarin, UMKM harus terus didukung agar bisa […]

  • Budi Setiawan Sumbangkan Buku “Kampong Badau” untuk Sejumlah Tokoh Masyarakat Desa Badau

    Budi Setiawan Sumbangkan Buku “Kampong Badau” untuk Sejumlah Tokoh Masyarakat Desa Badau

    • calendar_month Kamis, 4 Jul 2024
    • account_circle sma
    • visibility 158
    • 0Komentar

    BADAU: Budi Setiawan, pelaku pariwisata Belitung dan pengelola Taman Wisata Alam Batu Mentas, menyerahkan buku “Kampong Badau” kepada sejumlah tokoh masyarakat Desa Badau. Penyerahan buku dilakukan disela sela acara Musyawarah Lembaga Pengelola Hutan Desa (LPHD) Desa Badau dengan Pelaku Wisata sekaligus Pengelola Taman Wisata Alam Batu Mentas di kantor Desa Badau, Rabu Malam, 2 Juli […]

  • Lewat Olahan Darmawati, Ikan Tamban/ Laisi Jadi Bernilai Ekonomis

    Lewat Olahan Darmawati, Ikan Tamban/ Laisi Jadi Bernilai Ekonomis

    • calendar_month Rabu, 19 Jan 2022
    • account_circle sma
    • visibility 184
    • 0Komentar

    SiJUK: Ikan Tamban/ Laisi merupakan ikan yang saat ini harganya tidak terlalu tinggi terutama di wilayah Kabupaten Belitung. Saat ini,ikan tamban umumnya di olah menjadi ikan asin. Sedangkan untuk olahan lainnya masih belum ada. Darmawati, warga Desa Batu Itam, Kecamatan Sijuk, kini mengolah produksi sambal ikan asap Tamban/Laisi,dengan tujuan agar bisa bernilai ekonomis tinggi. Sebelum […]

expand_less